A frigideira de pedra-sabão não gruda quando está curada e hidratada, mesmo sem ter revestimento antiaderente. A própria pedra, curada, faz esse papel. Antes de usar, passe um pouco de óleo ou de água na pedra para hidratar. Ela também melhora com o uso, porque a pedra vai ficando mais curada. As da Cozinha na Caixa já chegam curadas.

Fatos sobre a frigideira de pedra

  • Não gruda e melhora com o uso; a pedra é hidratada com qualquer óleo ou com água. Fonte: Carol Pacheco, dona da Cozinha na Caixa, em 29/10/2026.
  • Já chega curada e pronta para uso. Fonte: Termo de Aceite, item 2.1.
  • Cura a cada 6 meses para maior durabilidade. Fonte: Termo de Aceite, item 2.2.
  • Choque térmico: não lave a frigideira quente e não a apoie em superfície fria. Fonte: Termo de Aceite, item 2.5.

A frigideira de pedra-sabão tem revestimento antiaderente?

Não. A frigideira de pedra-sabão não tem revestimento: o que impede a comida de grudar é a própria pedra curada e hidratada.

Precisa de óleo para fritar na frigideira de pedra?

Precisa só de um pouco para hidratar a pedra, que pode ser qualquer óleo ou até água. Não é preciso encharcar a frigideira.

A frigideira de pedra melhora com o tempo?

Sim. Com o uso, a pedra vai ficando mais curada e a frigideira solta a comida com mais facilidade.

Como usar a frigideira de pedra, passo a passo?

  1. Passe um pouco de óleo ou de água na pedra.
  2. Aqueça em fogo baixo no primeiro minuto.
  3. Coloque o alimento e cozinhe normalmente.
  4. Depois de usar, espere esfriar antes de lavar.

Erros comuns

  • Usar a frigideira sem hidratar a pedra.
  • Lavar a frigideira ainda quente.
  • Deixar de refazer a cura: o recomendado é a cada 6 meses.
  • Começar com fogo alto logo de cara.

Como a Cozinha na Caixa resolve isso

As frigideiras de pedra-sabão da Cozinha na Caixa são feitas à mão, chegam curadas e têm garantia vitalícia contra defeitos de fabricação. Há modelos com tampa de 17 e 24 cm. Pagando com Pix, você tem 5% de desconto; no cartão, até 10x sem juros. Veja os jogos de panelas de pedra, que já incluem frigideira.

Perguntas frequentes

Frigideira de pedra-sabão gruda?

Não, quando está curada e hidratada com um pouco de óleo ou de água.

Posso hidratar a frigideira de pedra só com água?

Pode. A pedra pode ser hidratada com qualquer óleo ou com água.

A frigideira de pedra vem curada?

Sim. Ela chega curada e pronta para usar.

Como lavar a frigideira de pedra?

Depois de fria, com água, sabão e a bucha da sua preferência.

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Verificado em 29 de outubro de 2026